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Notre bière
Cette pale ale est une bière blonde de haute fermentation, élaborée à partir de malts issus de l'agriculture française. Sa robe est claire, presque cuivrée. Son amertume est prononcée, sans pour autant prendre le dessus. La variété de houblon que nous avons utilisée lui confère des notes fruitées, résineuses avec une pointe d'agrume. Ces arômes de caractère demeurent accessibles à tous les palais.
5% - IBU:40 - EBC:9
Brassage
Pour chaque création, tout commence dans notre labo ou mini-brasserie. Nous y brassons nos prototypes et élaborons nos premières séries en petites quantités. Une fois que nous parvenons à une recette optimale, nous allons dans une brasserie artisanale de la région pour brasser nos bières. De la conception à l'embouteillage, notre production est entièrement gérée de manière locale, en Seine-et-Marne.
Points
de vente
HOP BUDDY
Type : livraison à domicile
Hopbuddy.com




LA BINOUZE
Type : Cave à bière
72 rue de Rochechouart
75009 Paris



LE SANS SOUCI
Type : Bar/Brasserie
65 rue Jean-Baptiste Pigalle
75009 Paris



LE MANSART
Type : Bar/Brasserie
1 Rue Mansart
75009 Paris
PNY
Type : Restaurant
50 rue du Fg Saint-Denis
75010 Paris



LES VINAIGRIERS
Type : Restaurant
42 Rue des Vinaigriers
75010 Paris



BIERISSIME
Type : Cave à bière
85 bis Bd de Magenta
75010 Paris




AU PASSAGE
Type : Restaurant
1bis Passage Saint-Sébastien
75011 Paris
PAPER BOY
Type : Restaurant
137 rue Amelot
75011 Paris



PNY Oberkampf
Type : Restaurant
96 Rue Oberkampf
75011 Paris



DERSOU
Type : Restaurant
21 Rue Saint-Nicolas
75012 Paris




BIEROCRATIE
Type : Cave à bière
32 rue de l'Espérance
75013 Paris




CHEESE
Type : fromagerie
1 rue Desaix
75015 Paris



SOCIETE PARISIENNE DE BIERE
Type : Cave à bière
5 rue des Moines
75017 Paris


GABYLOU
Type : Restaurant
15 rue d'Armaillé
75017 Paris




EL TAST
Type : Restau/Cave
70 rue Duhesme
75018 Paris